🍴Tofu-huevo con chori a la mexicana 💚
Deliciosa forma de desayunar estilo mexicano y sin karma.
INGREDIENTES:
Tofu, curry, cúrcuma,sal, hierbas finas, tomate, cebolla, ajo, cilantro, aceite, CHORI CHORI.
PROCEDIMIENTO:
Coloca en bowl el tofu y aplasta con un tenedor hasta deshacerlo y que quede en pedacitos pequeños. Agrega curry, cúrcuma,hierbas finas y sal al gusto. Ahora coloca en un sartén un poco de aceite y cuando esté caliente agrega cebolla y ajo picados finamente. Agrega el chori chori cortado en pedacitos y remueve para que no se pegue. Ya que estén estos freídos y a tu gusto agregarás al sartén la mezcla del tofu, revuelves perfectamente hasta que estén integrados los ingredientes. Después agrega cilantro y cebolla picados tipo “pico de gallo” y listo.
Tendrás un delicioso tofu huevo con chori a la mexicana!!!! ¿Que opinas? ¿Lo preparas y nos dices qué tal te quedó? #recetaspoderosas #poderosaproductosveganos #choripa #nohuevo #tofuhuevo #tofu
